{"id":842,"date":"2015-08-14T10:36:00","date_gmt":"2015-08-14T13:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ewe.freeto.com.br\/index.php\/2015\/08\/14\/e-dende-meu-caso-de-amor-na-cosmetica-e-na-culinaria\/"},"modified":"2016-10-04T12:05:46","modified_gmt":"2016-10-04T15:05:46","slug":"e-dende-meu-caso-de-amor-na-cosmetica-e-na-culinaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ewealquimias.com.br\/index.php\/2015\/08\/14\/e-dende-meu-caso-de-amor-na-cosmetica-e-na-culinaria\/","title":{"rendered":"\u00ca dend\u00ea! Meu caso de amor na cosm\u00e9tica e na culin\u00e1ria"},"content":{"rendered":"

Ingrediente pol\u00eamico, tanto na culin\u00e1ria quanto na cosm\u00e9tica.Mas uma coisa n\u00e3o podemos esquecer, ele n\u00e3o passa despercebido. Sua colora\u00e7\u00e3o alaranjada intensa \u00e9 respons\u00e1vel por parte dos seus benef\u00edcios tanto para pele e cabelos, quanto na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Ao contr\u00e1rio do que se diz por a\u00ed, o dend\u00ea n\u00e3o \u00e9 prejudicial \u00e0 sa\u00fade. Ele n\u00e3o entope as art\u00e9rias, e suas gorduras saturadas est\u00e1veis s\u00e3o mais ben\u00e9ficas que os \u00f3leos das prateleiras dos supermecados, como soja, girassol e milho por exemplo. H\u00e1 um forte lobby<\/i> por tr\u00e1s da divulga\u00e7\u00e3o de preju\u00edzos causados por \u00f3leos produzidos por comunidades extrativistas, como o dend\u00ea, o licuri e o coco por exemplo, mas isso \u00e9 assunto para outro post.<\/p>\n

Aqui eu vou me reter aos seus benef\u00edcios na cosm\u00e9tica: o dend\u00ea \u00e9 rico em beta caroteno e vitamina E, dois super antioxidante que auxiliam no retardo ao envelhecimento natural. Produtos feitos com dend\u00ea, quando usado nos cabelos, ajuda a proteger dos raios solares. D\u00e1 muito brilho aos cabelos, al\u00e9m de ajudar na defini\u00e7\u00e3o de cachos e ondas.<\/p>\n\n\n\n\n
\"morere-foto-mark-dayves-290408-289\"<\/td>\n<\/tr>\n
Frutos do dend\u00ea prontos para serem pilados<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

A Ew\u00e9<\/a> possui dois produtos feitos com dend\u00ea, que s\u00e3o o Creme de Pentear e o Sabonete. Ambos tamb\u00e9m cont\u00eam mel org\u00e2nico. Tanto o dend\u00ea quanto o mel utilizados s\u00e3o daqui das Bahia. O mel vem da chapada diamantina e o dend\u00ea do rec\u00f4ncavo.<\/p>\n

Aqui a gente encontra essa iguaria facilmente, e de excelente qualidade. Se voc\u00ea vier in\u00a0Salvad\u00f4<\/i> e quiser levar dend\u00ea do bom para sua terrinha, aprenda: n\u00e3o se compra dend\u00ea no mercado e sim na feira! Dend\u00ea do mercado \u00e9 feito na ind\u00fastria e a qualidade n\u00e3o \u00e9 das melhores. Busque no google maps<\/i> por “Feira de S\u00e3o Joaquim” ou “Feira da Sete Portas”. Pede licen\u00e7a pro povo todo que fica passando pra l\u00e1 e pra c\u00e1, desvia das galinhas, desvia do cacho de jaca no ch\u00e3o, desvia do balaio de ervas com cuidado, e vai olhando at\u00e9 ver as garrafinhas brilhantes.<\/p>\n

Quando chego na feira pra comprar o dend\u00ea, h\u00e1 duas qualidades do mesmo: o dend\u00ea prensado e o dend\u00ea “de pil\u00e3o”. O \u00faltimo possui qualidade superior e \u00e9 feito de maneira artesanal em todas as suas etapas. Segundo o feirante: “o dend\u00ea de pil\u00e3o \u00e9 feito apenas com frutos maduros selecionados, o outro \u00e9 feito com o cacho todo colocado na prensa. Desse aqui [pegou a garrafa do dend\u00ea de pil\u00e3o] bastam um pouquinho na comida e j\u00e1 deixa aquela cor e o cheiro maravilhoso. \u00c9 bem mais forte e muito melhor.”.<\/p>\n\n\n\n\n
\"feira-de-sao-joaquim-salvador-dende1\"<\/td>\n<\/tr>\n
Percebem a diferen\u00e7a? O dend\u00ea comum s\u00e3o as garrafas da esquerda e do meio.
\nO dend\u00ea de pil\u00e3o s\u00e3o as garrafas da direita, pr\u00f3ximo \u00e0s conservas de pimenta.
\nObserve que a cor \u00e9 mais intensa.<\/span>
\n
\n<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

E \u00e9 verdade! Ele tem uma cor bem mais intensa que o dend\u00ea prensado, al\u00e9m de ser mais cheiroso e saboroso.Eu, naturalmente, tanto no vatap\u00e1, quanto nos cosm\u00e9ticos, uso o dend\u00ea de pil\u00e3o. Adoro dend\u00ea!<\/p>\n

* imagem 1 retirada do site:\u00a0http:\/\/www.edende.org\/<\/span>
\n\u00a0 \u00a0imagem 2 retirada do site: http:\/\/www.matraqueando.com.br<\/span><\/p>\n

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